Borrelhapjes met paprika

8 pers

  • 2 gegrilde paprika's (koeling zonder zout)
  • 1 bosuitje
  • 2 augurken

Verras je gasten met deze heerlijke borrelhapjes met gegrilde paprika, augurk en bosui.

  1. Laat de paprika’s uitlekken en snijd iedere paprika in 4 stukken.
  2. Was het bosuitje en snijd het in de lengte in 8 repen.
  3. Snijd elke augurk in vieren.
  4. Leg op ieder stuk paprika een reepje bosui en een stukje augurk.
  5. Rol de paprika voorzichtig op en steek ze vast met een cocktailprikker.