Rode kool uit de oven

1 personen
bevat 0.00gr fruit en 320.00gr groenten per persoon

  • 1 rode kool
  • 2 el olijfolie
  • 2 theelepels Za'atar
  • 1 tl rode wijnazijn

1.Verhit je oven tot 220 graden.
2.Verwijder eventueel wat buitenblaadjes van de kool. Snijd de kool vervolgens in acht gelijke stukken. De kern en de stam dienen de afzonderlijke stukken intact te houden.
3. Rangschik de koolstukken op een grote bakplaat met bakpapier. Smeer in met de olijfolie. Besprenkel de kool dan met za'atar en zout. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster de kool gedurende 20-25 minuten. De kool is klaar zodra hij zacht wordt en bruin kleurt.

Besprenkel met de rode wijnazijn en serveer direct!